Cara Membuat Toko Liquor Anda Menjadi Bisnis yang Berkembang

Dalam pengalaman saya yang luas dengan membantu orang membeli segala macam bisnis, saya berulang kali melihat sesuatu yang dipikirkan oleh orang-orang yang menjual toko minuman keras. Hampir semua dari mereka menderita kelelahan yang parah!

Jika Anda melakukan tur ke sejumlah toko minuman keras yang akan dijual, Anda akan menemukan apa yang saya maksud. Tempat-tempat biasanya suram, dan ada botol di rak-rak yang bisa duduk di sana selama bertahun-tahun. Pencahayaan perlu diperbarui, dinding perlu dicat, dan kotak-kotak stok lama ditumpuk di gudang. Saya bahkan telah melihat tanda-tanda plastik cetakan di dinding untuk merek bir yang bahkan tidak tersedia lagi.

Kedengarannya suram, kan? Yah, tidak juga, karena semua faktor itu bisa mengeja kesempatan hanya untuk Anda, pembeli yang cerdas.

Berikut adalah langkah-langkah untuk mengubah toko minuman berkinerja buruk menjadi mesin uang!

Langkah pertama: Pastikan Anda membeli toko yang tepat!

Hal pertama yang pertama … Anda harus membeli toko dengan potensi demografis yang belum tergali. Ini bisa menjadi toko minuman keras "mama dan pop" yang lebih tua di lingkungan yang baru-baru ini diubah oleh kedatangan konsumen profesional yang lebih muda dan kaya. Itu bisa menjadi bagian dari kota tempat kompleks kantor baru direncanakan. Apa pun itu, ia harus memiliki potensi pertumbuhan.

Hindari membeli toko minuman keras di area yang sedang menurun. Terkadang toko-toko semacam itu dapat menghasilkan arus kas positif dengan menjual setengah gelas minuman keras dan botol-botol bermerek anggur murah, tetapi mari kita hadapi; sebuah toko di distrik yang membaik akan selalu memberi Anda lebih banyak peluang untuk ekspansi dan peningkatan profitabilitas.

Langkah kedua: Melayani pelanggan yang lebih mewah!

Jika Anda berada di wilayah yang membawa semakin banyak orang profesional, mulailah membuat inventaris kelas atas yang akan menarik bagi pelanggan ini. Jangan menunggu orang untuk meminta anggur yang lebih eksklusif, dapatkan produk-produk tersebut di rak Anda untuk mengantisipasi permintaan populer.

Lalu kita sampai ke masalah layanan pelanggan. Jika Anda ingin menangkap kelompok pelanggan kelas atas, Anda harus dapat menjawab pertanyaan tentang berbagai anggur – anggur yang dinilai tinggi, atau yang paling sesuai dengan jenis makanan tertentu.

Salah satu cara untuk menyediakan layanan ini adalah dengan mempekerjakan tenaga penjual yang berpengetahuan luas. Cara lain adalah dengan mempekerjakan orang-orang yang antusias dan melatih mereka, atau mungkin menjadi ahli anggur sendiri. Pilihan strategi Anda tergantung pada anggaran Anda, penjualan Anda, dan ukuran perusahaan Anda.

Langkah ketiga: Buat toko kelas atas Anda melihat bagian – dari hari pertama.

Jika toko Anda memerlukan renovasi atau penyegaran sebelum dapat menarik klien baru Anda, pastikan Anda menganggarkan ini – dan selalu sisihkan jumlah uang yang realistis untuk diperbaiki. Tiba pada angka yang berdasarkan realita untuk berapa banyak semua biaya, dan menjadikannya bagian dari perhitungan Anda saat Anda menawar dengan Penjual untuk harga pembelian yang paling realistis. Ingat, Anda tidak bisa mendapatkan bisnis dari salah satu klien kelas atas dengan berguling-guling di lapisan cat baru di rak tua yang kotor. Lihatlah jendela, pencahayaan, area lantai, penutup dinding dan banyak lagi. Bahkan cash register Anda harus up-to-date dan bersih.

Langkah keempat: Perluas penawaran produk Anda di luar minuman beralkohol.

Selama dekade terakhir, toko minuman keras kelas atas telah mulai menawarkan keju gourmet dan produk makanan lainnya. Masuk akal untuk memperluas dengan cara ini. Jika orang-orang mencari sebotol anggur yang baik, atau beberapa bir yang bagus untuk melengkapi makanan enak, mengapa tidak menawarkan keju, zaitun, kerupuk, dan makanan pembuka elegan lainnya? Ingatlah untuk memeriksa peraturan lokal dan zonasi untuk memastikan Anda dapat menjual makanan di lokasi Anda.

Langkah lima: Tahan acara di dalam toko untuk menarik lebih banyak klien target Anda.

Tahan mencicipi anggur, kelas memasak, dan seminar keju di toko Anda. Jika seorang penulis baru-baru ini menerbitkan buku tentang anggur atau keju, mintalah penandatanganan buku di tempat Anda.

Acara lebih dari sekadar menjual produk. Mereka memberi toko Anda perasaan komunitas – dan tujuan.

Langkah enam: Buat kehadiran Internet.

Siapkan laman web toko tempat Anda merekomendasikan anggur, minuman keras, dan bir. Di halaman Web Anda, pastikan untuk membuat formulir pendaftaran tempat pelanggan dapat berlangganan buletin email profesional, di mana Anda mendistribusikan informasi rinci tentang produk Anda.

Selain itu, di buletin Anda, tambahkan kupon untuk rabat pada anggur, bir, dan berbagai produk lainnya, dan upayakan untuk menjadi kreatif dengan menemukan cara baru untuk membuatnya sesederhana mungkin bagi pelanggan Anda untuk merekomendasikan pelanggan baru kepada Anda.

Selalu berikan pengunjung Situs Web Anda dengan kemampuan untuk memesan produk langsung dari situs Anda. Anda dapat menawarkan pengiriman lokal jika Anda memiliki kendaraan, atau pengiriman murah ke area yang lebih luas. Namun, perhatikan bahwa Anda mungkin dicegah oleh hukum dari pengiriman minuman beralkohol ke negara lain, dan pastikan untuk memeriksa ini sebelum Anda membeli toko Anda, sehingga Anda bisa mendapatkan ide yang realistis tentang potensi keuntungan keseluruhan bisnis yang sebenarnya.

Leave a Comment

All fields are required. Your email address will not be published.